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餐饮动态

[餐饮动态]必胜客人造肉披萨来了:全球仅1家店售
2019-10-23

毫无疑问,在保护环境的大前提下,各类有利节能减排的举措都值得推广,其中就包括了近期一直持续不断的热点——人造肉。人造肉汉堡或者素肉汉堡悄然在欧美推广起来,连锁快餐品牌Pizza Hut(必胜客)近日计划在菲尼克斯测试一款全新的花园特色披萨,采用的香肠就是人造肉香肠。 [Tag:必胜客]

[餐饮动态]鸡肉疯狂涨价,餐企要如何应对
2019-10-23

2019年,应该是餐饮人最难过的一年。鸡蛋、蔬菜等接连涨价之后,鸡肉也涨价了!2019年3月起,我国鸡类价格自开始持续走高。农业农村部数据显示,白条鸡的批发价已从3月的15.85元/公斤涨至10月的18.38元/公斤,同比上涨23.62%。 [Tag:餐企]

[餐饮动态]全聚德前三季度净利润约为5260.41万元,同比下滑59.09%
2019-10-22

10月21日晚间,有“烤鸭第一股”之称的全聚德发布三季报。财报显示,2019年前三季度,全聚德实现营业收入约11.91亿元,比上年同期下滑12.62%;归属于上市公司股东的净利润约为5260.41万元,比上年同期下滑59.09%。 [Tag:全聚德]

[餐饮动态]唐恩都乐将在全美9000家餐厅推广人造肉三明治
2019-10-22

北京时间10月22日消息,美国快餐巨头唐恩都乐(Dunkin’Brands)周一宣布,将从11月6日开始在全美9000多家餐厅提供Beyond Meat生产的人造肉香肠三明治,比原计划提前两个月,因为过去三个月在曼哈顿163家分店的试推取得了成功。 [Tag:人造肉]

[餐饮动态]牵手迪士尼,麦当劳继续“讨好”10后
2019-10-21

关注家庭和儿童消费,是张家茵在麦当劳职业生涯的起点。2000年,这位现在的麦当劳中国区首席执行官加入麦当劳时,担任的是家庭市场推广经理。当时来麦当劳过过生日会的小朋友,现在应该都已经人到中年了。而麦当劳的开心乐园餐,也已经卖了40年了。 [Tag:麦当劳]

[餐饮动态]太平洋咖啡与东阿阿胶战略合作产品发布会在京举行,实现1+1>2效应
2019-10-17

10月16日下午,东阿阿胶与太平洋咖啡战略合作产品发布会在北京太平洋咖啡自烘焙旗舰店——LUXE内举行。华润创业首席执行官兼太平洋咖啡董事长简易、太平洋咖啡副董事长李海涛、东阿阿胶副总裁李新华、东阿阿胶首席品牌官付杰等出席了本次活动。 [Tag:太平洋咖啡]

[餐饮动态]“95后、00后”撑起外卖订餐半壁江山,要严把质量关
2019-10-16

一到用餐时间,拿起手机、打开外卖订餐软件,几十分钟后热腾腾的美食就送到了家门口……这已成为许多国人最常见的生活场景之一。在改变人们生活方式、创造更多就业机会的同时,只有严把质量关,外卖产业才能真正在健康发展的道路上行稳致远。 [Tag:外卖订餐]

[餐饮动态]今年我国餐饮规模预计突破4.6万亿元
2019-10-16

中国烹饪协会主办的第二十三届中国快餐产业大会暨“中国快餐品类及代表品牌”发布会近日举办。中国烹饪协会会长姜俊贤介绍,2019年,中国餐饮整体规模预计突破4.6万亿元,比1978年增长超800倍。 [Tag:餐饮规模]

[餐饮动态]军运会餐饮中武汉美食不少,热干面更受中国代表团欢迎
2019-10-15

热干面、豆皮、小龙虾等武汉特色美食在军运村运动员餐厅受到热捧,其中,热干面更受中国代表团成员的欢迎。10月13日上午,记者透过军运村运动员餐厅的玻璃墙看到,巨大的餐厅宽敞明亮,工作人员正在忙碌准备午餐。 [Tag:武汉美食]

[餐饮动态]御泥坊“牵手”网红奶茶品牌茶颜悦色推美妆
2019-10-14

10月13日,记者登陆御泥坊天猫旗舰店发现,御泥坊与网红奶茶品牌——茶颜悦色联名,推出了以“茶”为核心的美肤系列产品。 [Tag:茶颜悦色]

[餐饮动态]中国快餐产业进入创新发展新阶段
2019-10-14

10月11日,由中国烹饪协会主办的2019第23届中国快餐产业大会暨中国快餐品类及代表品牌发布会在大连召开。会上,中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐70强”榜单,其中中式快餐品牌老乡鸡、乡村基等品牌登榜。 [Tag:快餐产业]

[餐饮动态]海底捞张勇夫妇以1200亿元身家跻身胡润百富榜前十
2019-10-11

10月10日,胡润研究院发布2019胡润百富榜,榜单显示,今年大食品行业表现卓越,海底捞上市之后龙头效应凸显,创始人张勇、舒萍夫妇以1200亿元财富一举跃入前十,排名榜单第九位,财富较去年上涨118%;联合创始人施永宏、李海燕夫妇以560亿元身家跻身前五十,排名第46位,财富较去年上涨150%。 [Tag:海底捞]

[餐饮动态]“十一”黄金周零售和餐饮销售额达1.52万亿元
2019-10-08

今年“十一”黄金周,消费市场洋溢着浓浓的喜庆氛围,购物、餐饮等传统消费亮点纷呈,旅游、文化、体育等新兴消费蓬勃发展,夜间经济、首店经济成为新亮点,个性化、品质化、智能化引领消费升级大潮,生活必需品市场供应充足,价格总体平稳。据商务部监测,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额1.52万亿元,比去年同期增长8.5%。 [Tag:餐饮销售]

[餐饮动态]瑞幸咖啡拟推出果汁品牌,它还能专心卖咖啡吗
2019-10-08

近日,有媒体消息称,瑞幸咖啡与法国第一粮食贸易商路易达孚集团(LDC)在新加坡签署战略合作协议,协议中称双方将共同出资在中国建设一家专注于非浓缩还原果汁的生产加工厂,并推出联合果汁品牌。 [Tag:瑞幸咖啡]

[餐饮动态]华人饮食集团拟1200万港元收购港式茶餐厅业务
2019-10-05

华人饮食集团公布,2019年10月4日,该公司的全资附属Permanent Master拟向Favorable Profit收购联杰国际有限公司、创富国际集团有限公司达田有限公司各80%股权,代价为1200万港元,其中400万港元以现金结算及支付,800万港元以发行承兑票据的方式结算。 [Tag:华人饮食]

[餐饮动态]餐饮消费70年,百姓餐桌更丰富
2019-10-05

一句“吃了吗”,成为中国人充满烟火气和人情味儿的寒暄。70年巨变的中国,其艰苦奋进的非凡历程与惊人成就浓缩在百姓生活的方方面面,而餐饮消费始终与时代同行。 [Tag:餐饮消费]

[餐饮动态]太阳餐饮业务拓展至内地,促进三地交流
2019-09-29

太阳城集团旗下太阳餐饮于今年陆续将业务拓展至内地市场,近期于成都和重庆开设八家餐厅,包括「岘港•越南料理」、「水班那•越南粉」、「班叩扣•传统昭披耶河筷子粉」、「岘港•会安排档」等品牌。 [Tag:太阳餐饮]

[餐饮动态]北京餐饮企业纷推特色长寿面,共庆国泰民安
2019-09-29

“十一”国庆节即将到来,为庆祝新中国成立70周年,今年北京的众多餐饮品牌在国庆来临前纷纷推出了特色面食祝福祖国国泰民安。 [Tag:特色长寿面]

[餐饮动态]国庆节要来了,餐厅节日营销4招,让顾客满盈
2019-09-27

国庆将至,餐馆饭店该怎么抓住这一有利时机,在众多竞争者中脱颖而出,使自己的生意不仅这几天能兴旺发达,还能趁机扩大自身的名声和美誉度,将平时的生意也带动起来呢?今天我们就来谈谈这个话题。 [Tag:餐厅节日营销]

[餐饮动态]庆丰包子铺大兴机场店即将开业,与市区同价
2019-09-27

9月25日,北京大兴国际机场正式投入运营,位于机场2层混流候机区的庆丰包子铺大兴机场店也即将开业。 [Tag:庆丰包子铺]

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