重庆萌祥餐饮管理有限公司

重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家专业一体化火锅运营商，拥有成熟的火锅技术和运营支持体系，专注于以重庆火锅连锁经营为核心，集原料生产、产品研发、物料配送、人才培训、品牌营运等多元化大型餐饮企业。

公司旗下“渝大狮”是业内公认的老字号火锅品牌，源起1918年的刘家台码头，传承正统渝派老火锅，通过地道的口感、精致的菜品、创新的服务，为顾客带来极致的火锅体验，向世界传递地道重庆火锅饮食文化，得到了业内外人士的高度认可。

“渝大狮”是重庆典型的地方方言，指中青年一代充满朝气和个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的更佳注解，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩。

“渝大狮火锅”，创立于1993年，专注火锅20余年，其前身是“巴人火锅城”（集体所有制），现隶属于重庆萌祥餐饮管理有限公司旗下，以经营传统重庆老火锅为主。

重庆地域文化主题火锅

“渝大狮火锅”是重庆火锅和重庆地域文化及人文气质的代表之一,店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(更重庆的味道)全方位展现重庆地域文化,让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验,让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。

正宗王者味 百年渝大狮

“渝大狮”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生,在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢,重庆大轰炸后,“巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。

“巴人水八块”后人在涪陵继承祖业，成立“巴人火锅城”，“巴人火锅城”一经成立。

“渝大狮”前身“巴人火锅城”被重庆市政府评为“重庆市名优火锅”

为了适应市场需求，“巴人火锅城”正式更名“红今渝”，并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。

“红今渝”再次更名为“渝大狮”,品牌在成渝两地开启火爆模式,先后荣获“中国火锅十佳品牌”、“中国知名火锅品牌”、 “重庆火锅新榜50强”等殊荣。

“渝大狮火锅”凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的秘制配方炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

完善的服务体系，提供长期驻店技术人员

我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。

强大的总部支持，解决您面临的所有难题！

1、选址支持。2、对于店铺的周边环境进行商业前景的分析。3、店面设计及设备指导支持。4、工程监督支持。

1、火锅锅底所需原料、调味品由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、加盟店一视同仁。未经总部书面同意，加盟者不得背离总部配送中心自制火锅底料和调味品。
2、火锅的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照总部统一的品质标准，由配送中心提供，不能提供的种类，由加盟方自行采购。

选择一个好的加盟者，是特许经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑，很可能会导致加盟店经营失败，甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此，公司制定出加盟者所应具备的条件，以便权衡。

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,实际经营人不得超过两人。

2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力;

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;

5、认同渝大狮经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

重庆萌祥餐饮管理有限公司　　全国400电话：4000998517

地址：重庆市渝中区解放碑英利国际金融中心19-2