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南粉北面加盟
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品牌介绍2019-11-18 
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南粉北面企业简介:

  南粉北面成立于1999年,旗下拥有南粉北面、乔老大、人人香等多个品牌及完整的餐饮全产业供应链体系。是一家集餐饮项目研发、投资、项目包装及食品研发生产的综合性餐饮服务公司。20年来,公司专注于中小特色餐饮品牌的特许连锁和品牌孵化,先后获得“重庆市著名商标”“中华名特小吃”等50多项荣誉,拥有特许连锁加盟店1200余家。

南粉北面加盟

企业愿景:打造中国中小特色餐饮商机合作平台

  企业使命:成就中小餐饮项目创业者(未上墙)

  企业理念:传承千秋美食成就百年伟业(未上墙)

  南粉北面历程:

南粉北面加盟优势

1999年“乔抄手”餐馆(南粉北面前身)在渝中区上清寺开业

  2006年向国家商标总局申请注册商标,开启特许经营模式

  2008年被评为“中国100家更具发展潜力品牌”

  2010年重庆市工商联评为“诚信连锁企业”

南粉北面加盟费用

2011年荣获“重庆市著名商标”

  开创机场餐厅模式,进驻昆明长水国际机场

  2013年评为“重庆特色餐饮连锁品牌十强”

  陆续进驻郑州新郑国际机场、长春龙嘉国际机场、沈阳桃仙国际机场、乌鲁木齐地窝堡国际机场、贵阳龙洞堡国际机场、济南遥墙国际机场等几十家机场

南粉北面加盟店铺

2015年与中核集团达成战略合作,陆续进驻山东海阳、福建福清核电生活区

  2018年与华为达成品牌强强联合,进驻华为松山湖

  南粉北面:品牌优势

南粉北面加盟菜品

A、特许资质

  重庆首嘉文化传播有限公司是一家具备开展餐饮加盟连锁经营管理资质的企业,系重庆连锁经营协会会员,从事餐饮加盟连锁经营管理20年。备案品牌南粉北面是重庆市著名餐饮品牌。备案号:0500501100800014.

  B、经验沉淀

  南粉北面自1999成立至今20年来一直专注粉面快餐店连锁经营管理,服务支持超1200家门店。

  C、存活率优势

  20年来,南粉北面不断改善产品结构,提高服务质量,改进门店经营管理方法,降低加盟店经营风险,提升加盟店的利润空间。截止2017年12月,南粉北面加盟店首年存活率达86.7%。

  D、适应性优势

  截止2018年06月,南粉北面全国门店超过1100家,覆盖全国28省。陆续进驻了银川万达广场、乌鲁木齐万达广场、东莞松山湖万科生活广场等多个大型综合体;各省大型航空枢纽,目前已经进驻昆明长水国际机场、贵阳龙洞堡国际机场、沈阳桃仙国际机场、长春龙嘉国际机场、哈尔滨太平国际机场、郑州新郑国际机场、乌鲁木齐国际机场、济南遥墙国际机场、烟台蓬莱国际机场等;2014年3月,南粉北面与中核集团合作,先后进入福建福清核电生活区和山东海阳核电生活区;2018年7月余广东省东莞市华为松山湖南区员工公寓达成合作。

  南粉北面:系统优势

  1、产品系统-多元化产品,适应性广

  南粉北面创立至今总部以川渝风味菜品开发为特色总共研发了10大味型,200多款产品。产品以粉面为主打,还兼容馄饨、米饭套餐、凉卤拌菜、小吃饮品等,基本函盖了全国南北各地区对主食的种类需求。产品口味除了麻辣、香辣、老麻、藤椒、泡椒等重庆特色口味以外,还有骨汤味、鸡汁味、酸菜味、红烧和海鲜口味,能够广泛适应各地消费者的需求。同时,总部专业的产品研发团队和食品加工厂,通过收集全国各门店数据,分析各地区市场需求,持续为全国各地开发符合市场流行需求的特色菜品,不断推陈出新,确保菜品的长久竞争优势。

  2、标准化操作系统去厨师,简单易上手

  “南粉北面”采用标准化的制作工艺,核心调料统一配送。3个步骤,3分钟制作,1分钟出餐。简单易上手,无需厨师操作,免去不懂技术后顾之忧;同时亦可减少后厨使用面积,降低后厨的经营成本。

  3、全套营销方案系统轻松赚钱

  南粉北面结合市场需求,增加门店营收制定一整套完整的门店销售方案,函盖会员管理、外卖运营、新品促销及节假日活动方案等,全力支持加盟店日常经营,让加盟轻松快乐赚钱。

  4、四大管理系统-轻松上手

  A、“傻瓜管理系统”该系统完整的提供了门店外卖+堂食+自提、早餐+午餐+晚餐、每季2新品、“331”产品工艺标准、全网营销+门店促销的全部方案,你只需照章办事,即可轻松赚钱。

  B、信息化管理系统。该系统整合了门店营收信息化平台;门店供应信息换平台;门店经营数据分析平台,让您清楚掌握门店每日经营数据。

  C、制度化管理系统。合理运用门店员工手册、门店【人事】制度、门店【财务】制度、门店【采购】制度、门店【培训】制度)开展店面日常管理工作,保证店面正常运行。

  员工手册、门店【人事】制度、门店【财务】制度、门店【采购】制度、门店【培训】制度)开展店面日常管理工作,保证店面正常运行。

  D、标准化管理系统。Q-SOP,S-SOP,C-SOP,V-SOP四大标准指导员工日常的工作,减低差错,提高工作效率。

  南粉北面:核心服务

  1、品牌形象支持

  提供标准统一的VI形象策划以及使用规范

  2、店面选址支持

  选址团队提供选址指导、店面商圈评估指导

  3、设计装修支持

  提供品牌标准店面效果参考图和布局参考图

  4、人员培训支持

  提供标准流程操作培训及店面运营管理培训

  5、人员开业支持

  总部派专人运营指导,以及技术协助支持

  6、核心调料物流支持

  总部直接供应核心调料、原材料代购及物料配送服务

  7、运营管理支持

  派督导、技术人员定期回访,解决经营难题

  8、新品研发支持

  持续研发新品,提供技术标准,定期更新产品抢占市场

  9、经营数据诊断支持

  为连锁店提供销售及财务数据诊断分析,并协助改善经营效果

  10、品牌营销支持

  为连锁店提供线上线下广告宣传支持及全国活动营销支持

  南粉北面:加盟条件

  1、热爱餐饮行业

  2、认同南粉北面的品牌文化与经营理念;

  3、认可南粉北面产品及营运模式;

  4、自愿接受总部的统一管理和统一的店面形象要求

  5、店面面积30平起

  6、具备8万以上的投资能力

  南粉北面:加盟流程

  考察期1-2天

  A选项阶段

  1、项目情况基本了解

  全面了解项目图文资料

  2、投资可行性分析

  B评项阶段

  总部实地考察

  到总部考察企业资质

  到直营店参观品尝

  详情预算及回报分析

  合作洽谈

  C立项阶段

  1、签订《意向加盟合同》,交纳意向金

  2、专属服务小组对接

  前期市场考察海选店址

  筹建经理现场选址测评

  规划经营定位及产品

  D定项阶段

  1、确定门店后,签订正式加盟合同,补交加盟费。

  2、确定门店筹建进度计划

  总部倾力帮扶打造好的团队、好的产品、好的经营, 终才有好的生意。

  开业期

  一、直营门店管理及技术培训7-12天

  二、开业筹建把控指导3-5天

  具体内容及达到的效果

  1、合理的装修环境

  功能实现及平面布局设计

  出具装修效果图、装修施工图

  审核装修报价,确定施工方

  协助签订施工合同,按期施工

  验收前厅及后厨装修

  2、适宜的产品

  因地制宜确定菜单及定价

  3、齐备的物资

  指导原料及物品采购,选定当地供货商

  指导设施设备选购、安装及调试使用

  三、实地开业指导10-20天

  1、优秀的经营团队

  拟定岗位规划及工作标准

  指导人员招聘及培训

  2、完善的管理

  指导实施6册门店经营管理规范

  3、强大的外卖

  外卖平台对接并制定线上促销方案

  4、火热的生意

  制定开业营销宣传方案并指导实施

  四、开业6个月“1对1”经营管理帮扶

  经营期

  1、新品研发支持

  每季度推出新品并制定原料加工及出品标准

  为片区市场针对性研发新品

  2、品牌营销支持

  新品推出营销活动

  节假日促销活动

  3、经营分析与诊断

  4、门店不定期巡视督导

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